Vous souhaitez vous initier à la cueillette de champignons ? Ou vous êtes un cueilleur expérimenté et vous souhaitez transmettre/partager vos connaissances ? Les associations mycologiques sont là aussi pour ça ! Le Myco micmac vous propose une liste d'associations mycologiques dans le département : Marne (51).
Courtisols
Société Mycologique de Courtisols
52 rue Lamartine 51460 Courtisols Tél.: 0326666789 Villes alentours : Châlons-en-Champagne, La Cheppe, Marson
Épernay
Association Mycologique d'Epernay
Maison des Arts et de la Vie Associative (MAVA) au Parc des loisirs Roger Menu 51200 Épernay Tél.: 0326575143 Villes alentours : Dizy, Mardeuil, Magenta, Pierry
Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.
Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France. Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés. A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.