Myco micmac
Le coin à champignons

Quizz : Champignons comestibles ou pas ?

Niveau de difficulté : Moyen.
Le Myco micmac vous propose un petit quizz pour tester vos connaissances en mycologie.
Répondez aux dix questions suivantes pour savoir si nous pouvons déguster des champignons fraîchement cueillis à votre table et en toute confiance :D
Quizz : Champignons comestibles ou pas ?
Depuis le 01 octobre 2017, ce quizz a été réalisé 12876 fois.
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Quizz : Cèpe de Bordeaux
1. Ce champignon est commun dans nos forêts dès l'été jusqu'à la fin de l'automne. Est-il comestible ?

Quizz : Amanite Tue-Mouches
2. Ce champignon également très commun dans nos forêts durant la même période, est-il comestible ?

Quizz : Gyromitre Comestible
3. Le Gyromitre comestible est proche de la Morille de part certains aspects.
Est-il comestible ?

Quizz : Pezize orangée
4. Ce champi (Pezize orangée) est-il comestible cru ?

Quizz : Amanite Phalloïde
5. Appartenant à la famille des Amanites, ce champignon est-il comestible ?

Quizz : Morille
6. Ce champignon apparaît au printemps. Cru comme cuit, ce champignon est-il comestible ?

Quizz : Amanite des Césars
7. Faisant également parti de la famille des Amanites, ce champignon est-il comestible ?

Quizz : Trompettes de la Mort
8. Ce champignon apparaît dans nos forêts en automne. Est-il comestible ?

Quizz : Bolet Élégant
9. On ne trouve ce champi qu'en montagne, sous résineux. Est-il comestible ?

Quizz : Coulemelle
10. Ce champignon assez commun en forêt est impressionnant de par sa taille. Est-il comestible ?


Le saviez-vous ?

Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.

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