Nous avons passé un été 2022 extrêmement chaud et sec. J'ai pensé alors que ce serait une année catastrophique pour la cueillette des champignons ! Mais...
C'est sans doute le "champignon sauvage" le plus connu et le plus apprécié des français !
On le trouve aussi bien (et facilement) dans nos forêts du nord que dans nos forêts du sud. Mangé cru (pour les jeunes [...]
D'une manière générale en France, la quantité maximum par individu est limité à 5 litres.
Cependant par endroits (Départements, cantons, chez certains propriétaires...), la quantité autorisée peut être moindre.
Que dit la loi ?