Nous avons passé un été 2022 extrêmement chaud et sec. J'ai pensé alors que ce serait une année catastrophique pour la cueillette des champignons ! Mais...
Moins réputée que d'autres variétés dans la famille des Morchallacées (Morille Costée, Conique ou Grise), la Morille Ronde n'en demeure pas moins un excellent champignon.
De part plusieurs aspects, elle se distingue des autres. Très haute, elle peut [...]
Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.