Association Mycologique d'Epernay

Adresse : Maison des Arts et de la Vie Associative (MAVA) au Parc des loisirs Roger Menu 51200 Épernay
Tél. :
Villes alentours :Dizy, Mardeuil, Magenta, Pierry
Le site internet réunit toutes les informations de l'Association Mycologique d'Épernay ainsi que celles de Reims.
mycomania.free.fr
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Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons comestibles
Le saviez-vous ?

Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.

Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France.
Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés.
A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.

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