Toutefois, le site du Myco micmac tente de vous donner un aperçu général sur l'anatomie des Champignons Supérieurs les plus répandus et les plus connus.
Le champignon de la semaine
Cèpe de Bordeaux
C'est sans doute le "champignon sauvage" le plus connu et le plus apprécié des français !
On le trouve aussi bien (et facilement) dans nos forêts du nord que dans nos forêts du sud. Mangé cru (pour les jeunes [...]
Forme du champignon
Quizz champignon du Myco micmac
Le saviez-vous ?
Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.
Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France.
Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés.
A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.
