| Adresse : | 4 quai Turgot 03100 Montluçon | |
| Tél. : | ||
| Villes alentours : | Chamblet, Desertines, Domérat |

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.