Vous souhaitez vous initier à la cueillette de champignons ? Ou vous êtes un cueilleur expérimenté et vous souhaitez transmettre/partager vos connaissances ? Les associations mycologiques sont là aussi pour ça ! Le Myco micmac vous propose une liste d'associations mycologiques dans le département : Isère (38).
Grenoble
Société Mycologique du Dauphiné
24 Quai de France 38000 Grenoble Tél.: 0476853981 Villes alentours : Corenc, Gières, La Tronche, Meylan Montbonnot-Saint-Martin, Poisat, Saint-Egrève, Saint-Martin-d'Hères, Sassenage, Venon
Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.