Quizz : Amanite comestible ou mortelle ?
Niveau de difficulté : Difficile.Dans la famille des Amanites (Amanitacées), on trouve aussi bien des champignons délicieux que des champignons mortels !!!
- comestible
Amanite considérée comme comestible et digne d’intérêt d’un point vue gastronomique. - A éviter
Amanite qui n’est pas mortelle mais qui est à éviter parce qu’elle est toxique (Hallucinations, troubles physiques…) ou qui est susceptible d’être confondue avec d’autres Amanites TRÈS dangereuses alors qu’elle ne présente pas un grand intérêt gustatif. - mortelle
Amanite, qui si elle est consommée, est mortelle !
Depuis le 05 mai 2019, ce quizz a été réalisé 9527 fois.
| Score 0/10 | 1% (96) |
| Score 1/10 | 12.4% (1184) |
| Score 2/10 | 26.8% (2554) |
| Score 3/10 | 21.5% (2052) |
| Score 4/10 | 17.5% (1671) |
| Score 5/10 | 5.1% (483) |
| Score 6/10 | 4.8% (461) |
| Score 7/10 | 3.8% (364) |
| Score 8/10 | 3.3% (316) |
| Score 9/10 | 1.8% (176) |
| Score 10/10 | 1.8% (170) |
Le saviez-vous ?
Des champignons comestibles insuffisamment cuits peuvent être toxiques !
Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.