Quizz : Amanite comestible ou mortelle ?
Niveau de difficulté : Difficile.Dans la famille des Amanites (Amanitacées), on trouve aussi bien des champignons délicieux que des champignons mortels !!!
- comestible
Amanite considérée comme comestible et digne d’intérêt d’un point vue gastronomique. - A éviter
Amanite qui n’est pas mortelle mais qui est à éviter parce qu’elle est toxique (Hallucinations, troubles physiques…) ou qui est susceptible d’être confondue avec d’autres Amanites TRÈS dangereuses alors qu’elle ne présente pas un grand intérêt gustatif. - mortelle
Amanite, qui si elle est consommée, est mortelle !
Depuis le 05 mai 2019, ce quizz a été réalisé 751 fois.
| Score 0/10 | 1.6% (12) |
| Score 1/10 | 3.2% (24) |
| Score 2/10 | 10.7% (80) |
| Score 3/10 | 12.9% (97) |
| Score 4/10 | 14% (105) |
| Score 5/10 | 12.5% (94) |
| Score 6/10 | 14.4% (108) |
| Score 7/10 | 10.5% (79) |
| Score 8/10 | 10.1% (76) |
| Score 9/10 | 4.7% (35) |
| Score 10/10 | 5.5% (41) |
Le saviez-vous ?
Cuire des champignons élimine forcément leur toxicité : FAUX !
C'est vrai pour certains champignons mais ce n'est absolument pas une généralité !
En ce qui concerne l'Amanite Phalloïde par exemple, vous pourrez la cuire pendant des heures, elle restera MORTELLE !