Société Mycologique de Strasbourg
| Adresse : | 39 rue des Vosges 67560 Rosheim | |
| Tél. : | Non communiqué | |
| Villes alentours : | Obernai, Schitigheim, Strasbourg |
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Quizz champignon du Myco micmac
Le saviez-vous ?
Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.
Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.
