Vous souhaitez vous initier à la cueillette de champignons ? Ou vous êtes un cueilleur expérimenté et vous souhaitez transmettre/partager vos connaissances ? Les associations mycologiques sont là aussi pour ça ! Le Myco micmac vous propose une liste d'associations mycologiques dans le département : Gard (30).
Alès
Société Mycologique d'Alès
2, Bd Louis Blanc 30100 Alès Tél.: 0466525681 Villes alentours : Berenguéry, La Bedose, La Loubière, Les Espinaux, Le Plot, Le Rieu, Près-Saint-Jean, Plaine de Larnac
Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.