| Famille : | Amanitacées | |
| Nom latin : | Amanita Pantherina | |
| Autre(s) nom(s) : | Non renseigné |
| Famille : | Amanitacées | |
| Nom latin : | Amanita Muscaria | |
| Autre(s) nom(s) : | Non renseigné |
| Famille : | Tricholomatacées | |
| Nom latin : | Armillariella Mellea | |
| Autre(s) nom(s) : | Armillaire Couleur de Miel |
| Famille : | Bolétacées | |
| Nom latin : | Tylopilus Felleus | |
| Autre(s) nom(s) : | Non renseigné |
| Famille : | Bolétacées | |
| Nom latin : | Boletus Satanas | |
| Autre(s) nom(s) : | Non renseigné |
| Famille : | Clathraceaes | |
| Nom latin : | Clathrus Ruber | |
| Autre(s) nom(s) : | Cage grillagée, Clathre Rouge, Coeur de sorcière |
| Famille : | Coprinacées | |
| Nom latin : | Coprinus Atramentarius | |
| Autre(s) nom(s) : | Coprin Atramentaire |
| Famille : | Hygrophoropsidacées | |
| Nom latin : | Hygrophoropsis Aurantiaca | |
| Autre(s) nom(s) : | Fausse Chanterelle |
| Famille : | Russulacées | |
| Nom latin : | Russula Emetica | |
| Autre(s) nom(s) : | Non renseigné |
Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.