Fausse Girolle
| Famille : | Hygrophoropsidacées |
| Nom Latin : | Hygrophoropsis Aurantiaca |
| Autre(s) Nom(s) : | Fausse Chanterelle |
| Type : | Champignon à éviter |
Assez commun, ce Champignon est un trouble fête chez les ramasseurs : Au premier abord, la forme et la couleur de la Fausse Girolle nous donne l'illusion un court instant, d'avoir trouvé un groupe de Girolles !
Son pied frêle et la présence de lames faiblement décurrentes sous le chapeau ne font aucun doute sur l'identification du sujet.
Pour les Girolles, on ne parle pas de lames mais plutôt de plis saillants (Ou de veines, moins fines que des lames) et contrairement à la Fausse Girolle, ces derniers descendent bien le long du pied qui lui, est plus court et charnu.
Ce Champignon n'est pas comestible mais pas réellement toxique : Il provoque des troubles gastro-intestinaux.
Saison / Habitât
La Fausse Girolle est assez commune en groupe, plutôt dans des bois de conifères, mais aussi sous feuillus.
On la trouve dès l'été jusqu'à la fin de l'automne.
Anatomie / Dimensions
Son chapeau est plat au départ et se creuse rapidement en entonnoir. Il mesure entre 2 à 10 cm de diamètre et sa couleur varie de l'orangé à fortement orangé.
Ses lames sont généralement assez serrées et faiblement décurrentes.
Le pied d'un faible diamètre mesure généralement moins d'un centimètre.
Intoxication / Symptômes
Risque de troubles gastro-intestinaux.
Confusions possibles
Attention à ne pas confondre avec la fameuse Girolle !
A voir aussi :
La Girolle
Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.
Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France.
Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés.
A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.
