Champignons mortels

Lorsque l'on s'adonne à la cueillette de champignons, il est préférable (Euphémisme) de savoir reconnaître aussi les spécimens mortels !
Ci-dessous, vous trouverez une fiche descriptive de champignons mortels des plus communs en France.
a

Amanite Phalloïde

Famille : Amanitacées
Nom latin : Amanita Phalloides
Autre(s) nom(s) : Calice de la Mort, Oronge Verte
Amanite Phalloïde : Fiche complète

Amanite Vireuse

Famille : Amanitacées
Nom latin : Amanita Virosa
Autre(s) nom(s) : Ange de la Mort
Amanite Vireuse : Fiche complète
c

Cortinaire Couleur de Rocou

Famille : Cortinariacées
Nom latin : Cortinarius Orellanus
Autre(s) nom(s) : Cortinaire des montagnes, Cortinaire Roux
Cortinaire Couleur de Rocou : Fiche complète
l

Lépiote Brune

Famille : Agaricacées
Nom latin : Lepiota Helveola
Autre(s) nom(s) : Lépiote Brunâtre, Lépiote Brun-Incarnat, Lépiote Helvéolée
Lépiote Brune : Fiche complète

Infos pratiques

Cueillir des champignons implique d'être très prudent car cette discipline (Ce terme n'est pas exagéré) n'est pas sans risques...
Le but du Myco micmac n'est évidemment pas de vous faire peur (Bien au contraire), mais il convient de ne pas négliger cet aspect important concernant la cueillette des champignons.
Si vous pensez être victime d'intoxication à cause d'un champignon, ne perdez pas de temps :
Fiches champignons
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz amanite comestible ou mortelle
Le saviez-vous ?

Des champignons comestibles insuffisamment cuits peuvent être toxiques !

Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.

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