Adresse : | 222, cours de l'Yser 33000 Bordeaux | |
Tél. : | ||
Villes alentours : | Bègles, Cenon, Floirac, Le Bouscat |
Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.