Le coin à champignons

Le Myco micmac a pour thème tout ce qui a attrait de près ou de loin à l'univers du champignon supérieur (Sporophore) : Généralités, fiches détaillées (Avec photo), conseils pour la cueillette, informations pratiques et plus encore...

Dernier article sur le blog du Myco micmac

Incidences d'une canicule sur les champignons ?

Les canicules ont-elles un impact négatif sur la pousse des champignons ?
Oui… Et non.
Évidemment dans cet article, je ne parlerai que des champignons sauvages (Et non de culture).

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Le champignon de la semaine

Amanite des Césars

Le nom de cette Amanite lui viendrait du fait que des empereurs Romains, amateurs de bonne nourriture, adoraient tout particulièrement ce Champignon.
On raconte souvent que l'empereur Claude a été empoisonné par son épouse Agrippine, qui aurait fait en [...]

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Index champignons

Le Myco micmac n'a pas la prétention de répertorier tous les champignons (D'autres sites de référence le font très bien). Néanmoins, vous trouverez sur ce site, une liste des champignons les plus communs et les plus recherchés.

Le règne fongique

Qu'est-ce que le mycelium ? Qu'est-ce qu'un champignon supérieur ? Sous quelle forme, existe-t-il ?

Infos pratiques

Cueillir des Champignons pour les manger devient très vite passionnant.
Toutefois, cela implique d'être très prudent car cette discipline (Ce terme n'est pas exagéré) n'est pas sans risques...
Le but du Myco micmac n'est évidemment pas de vous faire peur (Bien au contraire), mais il convient de ne pas négliger cet aspect important concernant la cueillette des Champignons.
Si vous pensez être victime d'intoxication à cause d'un Champignon, ne perdez pas de temps :
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons comestibles
Le saviez-vous ?

Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.

Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France.
Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés.
A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.

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