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Myco micmac
Le Coin à Champignons

Myco Micmac a pour thème tout ce qui a attrait de près ou de loin à l'univers du champignon supérieur (Sporophore) : Généralités, fiches détaillées, conseils pour la cueillette, informations pratiques et plus encore...

Le Règne Fongique

Qu'est-ce que le Mycelium ? Qu'est-ce qu'un Champignon Supérieur ?
Sous quelle forme, existe-t-il ?

Index Champignons

Myco micmac n'a pas la prétention de répertorier tous les champignons (D'autres sites de référence le font très bien). Néanmoins, vous trouverez sur ce site, une liste des champignons les plus communs et les plus recherchés.

Le Champignon de la semaine :

Vesse de Loup Géante

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Apparenté également à la famille des Agaricaceae, ce Champignon est digne d'apparaitre dans le Livre des records, tant ses dimensions peuvent être impressionnantes !
Généralement plus gros qu'un ballon de football, il peut mesurer jusqu'à près d'un mètre de diamètre et peser 50 Kg.
De plus, il est réputé pour pousser extrêmement vite : D'après certaines sources, il pousserait en une nuit ! C'est peut-être ce Champignon qui a inspiré Hergé (Les aventures de Tintin - L'étoile mystérieuse) !?

Sur le plan gastronomique, sa préparation est très simple et consiste à faire frire des tranches découpées comme on le ferait avec des escalopes de viande.

Infos Pratiques

Cueillir des Champignons pour les manger devient très vite passionnant.
Toutefois, cela implique d'être très prudent car cette discipline (Ce terme n'est pas exagéré) n'est pas sans risques...
Le but de Myco micmac n'est évidemment pas de vous faire peur (Bien au contraire), mais il convient de ne pas négliger cet aspect important concernant les Champignons.
Si vous pensez être victime d'intoxication à cause d'un Champignon, ne perdez pas de temps !

Dernier Post sur le Blog de Myco micmac :

Quelle différence entre un Cèpe et un Bolet ?

Quelle différence entre un Cèpe et un Bolet ?

Posté le : 18-10-2017Si une question revient souvent sur ce type de Champignons, c'est celle-ci :)
Une majorité de ramasseurs s'entend plutôt communément sur certains spécimens, mais quand on aborde le sujet sur une définition générale...

La Recette de la semaine :

Feuilleté de porc aux Champignons

Champignons :Cèpes, Girolles, Lactères Délicieux, Pieds Bleus, Pieds de Mouton, Pleurotes, Trompettes de la Mort
Préparation :30 minutes
Cuisson :1 heure
Pour :4 personnes
Niveau :Facile

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