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Myco micmac
Le Coin à Champignons

Myco Micmac a pour thème tout ce qui a attrait de près ou de loin à l'univers du champignon supérieur (Sporophore) : Généralités, fiches détaillées, conseils pour la cueillette, informations pratiques et plus encore...

Le Règne Fongique

Qu'est-ce que le Mycelium ? Qu'est-ce qu'un Champignon Supérieur ?
Sous quelle forme, existe-t-il ?

Index Champignons

Myco micmac n'a pas la prétention de répertorier tous les champignons (D'autres sites de référence le font très bien). Néanmoins, vous trouverez sur ce site, une liste des champignons les plus communs et les plus recherchés.

Le Champignon de la semaine :

Coprin Chevelu

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Le Coprin Chevelu est un champignon très commun que l'on trouve en groupe dès le début de l'été.

Sa forme et ses caractéristiques en font un spécimen tout à fait remarquable avec peu de confusions possibles.

Hormis son haut chapeau ovoïde, sa caractéristique principale tient du fait qu'une fois cueilli, le temps vous est compté pour le consommer car au fil des heures, il va se transformer en une masse noirâtre et impropre à la consommation !
Pour cette raison, prévilégiez plutôt les jeunes sujets et préparez les le plus rapidement possible.
Toutefois, l'enjeu en vaut la chandelle car c'est un très bon champignon au goût subtil.

Infos Pratiques

Cueillir des Champignons pour les manger devient très vite passionnant.
Toutefois, cela implique d'être très prudent car cette discipline (Ce terme n'est pas exagéré) n'est pas sans risques...
Le but de Myco micmac n'est évidemment pas de vous faire peur (Bien au contraire), mais il convient de ne pas négliger cet aspect important concernant les Champignons.
Si vous pensez être victime d'intoxication à cause d'un Champignon, ne perdez pas de temps !

Dernier Post sur le Blog de Myco micmac :

Vous pensiez tout connaître sur les champignons ?

Vous pensiez tout connaître sur les champignons ?

Posté le : 02-06-2018Et si on ne vous avait pas tout dit sur le règne Fungi. Et si on vous cachait LA vérité sur les champignons. Et si, il existait des secrets jalousement gardés, à l’instar du profane (Que vous êtes peut-être) ?!

La Recette de la semaine :

Omelette Champêtre aux Rosés des Prés

Omelette Champêtre aux Rosés des Prés
Champignons :Rosés des Prés
Préparation :20 minutes
Cuisson :15 minutes
Pour :2 personnes
Niveau :Facile

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Quizz champignons
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