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Les Champignons créent du vent pour leur reproduction !

Les végétaux utilisent toutes sortes de techniques pour disperser leurs graines et se reproduire : Le vent, l'eau, la gravité, les insectes pollinisateurs et les animaux...

Les Champignons, qui pour rappel ne sont pas des plantes, utilisent également le vent pour disséminer leurs spores stockés dans leurs sporophores. Mais que se passe-t-il lorsqu'Éole ne les aide pas ?
Vue d'artiste de ce phénomène
Vue d'artiste de ce phénomène


Une équipe de scientifiques du Trinity College de Hartford (États-Unis) notamment pilotée par le professeur Emilie Dressaire a démontré que les Champignons ne sont pas aussi passifs qu'on pourrait le croire et qu'ils sont capables de créer leur propre vent !

Pour observer ce phénomène et en arriver à cette conclusion, cette équipe a filmé des Champignons (Shiitakés et Pleurotes) avec un système de vidéo à haute vitesse (Principe : Regarder un film en accéléré. Voir En combien de temps pousse un Champignon ?)

En quelques mots si je tente de vulgariser ce phénomène :
Le Champignon est un être très spongieux (Avec un fort taux d'humidité). Quand son eau s'évapore, elle dégage des vapeurs d'eau qui refroidissent l'air environnant et qui créent un micro-climat, ce qui favorise des courants d'air convectifs suffisamment puissants pour véhiculer les spores.
Ainsi même dans un milieu confiné (Laboratoire ou champignonnière par exemple), le Champignon est capable de se reproduire.
Il semblerait que ce phénomème est utilisé par toutes sortes de Champignons (Parasites, Saprophytes ou Symbiotiques)...

Nos amis « Champis » sont décidément des êtres à part !
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