Adresse : | Office du Tourisme, Place Marmont 21400 Châtillon-sur-Seine | |
Tél. : | ||
Villes alentours : | Ampilly-le-Sec, Bec-À-Vent, Buncey, Étochey, Montliot-et-Courcelles, Sainte-Colombe-sur-Seine |
Objet de l'association : "Toutes activités permettant d’étudier, de déterminer, d’inventorier et de faire connaître les champignons et plus particulièrement les champignons du Châtillonnais."
Sur le site de la Société Mycologique du Châtillonnais, vous découvrirez une belle collection de photos de champignons...
Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont ont un goût très prononcé.