| Adresse : | 1, RN 198 carrefour 20290 Vescovato | |
| Tél. : | ||
| Villes alentours : | Marina d'Erba Rossa |
C'est surtout vrai pour des gros champis tels que les bolets et les cèpes, car leur pied est particulièrement charnu et que les vers ont tendance à se propager vers le haut, ce qui préservera le chapeau...