| Adresse : | avenue Anatole France 60160 Montataire | |
| Tél. : | Non communiqué | |
| Villes alentours : | Cramoisy, Thiverny |

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.