Société Mycologique de Montataire

Adresse : avenue Anatole France 60160 Montataire
Tél. :Non communiqué
Villes alentours :Cramoisy, Thiverny
Sur le site, vous trouverez de belles photos de Champignons comestibles et mortels...
Une section est réservée à l'observation des Champignons dans le but d'éviter les confusions.
Le calendrier du cueilleur vous informe des Champignons à ramasser selon la saison...

Et bien-sûr, vous pouvez trouver le calendrier des rendez-vous mycologiques de l'Association.
www.societe-mycologique-montataire.com/
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Conservation :
Avertissements / Intoxication
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons comestibles
Le saviez-vous ?

Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.

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