Association des Naturalistes de Nice et des Alpes Maritimes

Adresse : 12 avenue de la République 06300 Nice
Tél. :
Villes alentours :La Trinité, Saint-Laurent-du-Var
La section Mycologique de l'Association des Naturalistes de Nice et des Alpes Maritimes (ANNAM) vous propose des manifestations consacrées aux Champignons.
Vous trouverez des dates sur leur site.
asnatnic.perso.neuf.fr
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Comment nettoyer :
Conservation :
Avertissements / Intoxication
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz amanite comestible ou mortelle
Le saviez-vous ?

Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont un goût très prononcé.

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