Comment nettoyer les Trompettes de la Mort

les Trompettes de la Mort
Une petite brosse et un chiffon humide suffisent au nettoyage des Trompettes de la Mort.

Pour commencer, retirez à la main la base souvent terreuse sur ces Champignons, de la même façon que vous procéderiez pour écosser des haricots.

Ensuite, je vous conseille d'ouvrir la Trompette en deux et d'en chasser tous les squatteurs (Insectes, brindilles, terre...).
Utilisez ensuite la brosse et le chiffon pour nettoyer les parois.

Profitez de cette opération pour effectuer un ultime tri. Pendant la cueillette et dans le feu de l'action, on ne prend pas toujours le temps de bien examiner toutes les Trompettes tant il y en a à ramasser.
Conservez surtout celles qui ont une belle couleur noire et écartez celles qui virent au gris très pâle. D'ailleurs, ces dernières dégagent souvent une odeur peu agréable.

Comment nettoyer :
Conservation :
Avertissements / Intoxication
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons comestibles
Le saviez-vous ?

Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.

Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France.
Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés.
A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.

A voir aussi sur le Myco micmac
En poursuivant la navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies en provenance de mycomicmac.com (> En savoir plus).