Un peu comme « la tomate est-elle un fruit ou un légume ? », la question de savoir si un champignon est un légume ou non, revient souvent...
Dès le début du printemps, la nature se réveille et les hirondelles reviennent. Pour les mycophages comme moi, cette saison annonce aussi et surtout, le retour de bons champignons à ramasser !
Faire pousser des champignons à la maison, c’est génial, non ?!
Procurez-vous un kit champignon prêt à l'emploi, pour en cultiver vous-même !
Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes pour une bonne cuisson.