Comment cultiver des champignons comestibles chez soi ?
Faire pousser des champignons à la maison ou dans son jardin, c'est génial, non ?!
Durant l'hiver, les champignons nous font défaut dans la nature ! Si on souhaite en déguster des frais, on peut toujours se tourner vers les magasins alimentaires voire mieux encore, vers les champignonnières.
Cependant, il existe aussi une autre alternative : Se procurer un kit champignon tout prêt, pour en cultiver soi-même à la maison !
Depuis ces dernières années, l'offre des kits de culture de champignons s'est grandement étoffée. Si elle concernait principalement des kits à Pleurotes dans ses débuts, elle propose maintenant d'autres variétés de champignons.
A mon avis :
- Ne croyez pas que vous allez réaliser des économies. L'intérêt de ces kits est plutôt leur côté ludique et original (Et de consommer des champignons frais, bien-sûr).
- Cependant, sachez qu'à la lecture de nombreux avis différents sur Internet, on constate que la satisfaction n'est pas toujours au rendez-vous.
J'ai tenté de vous donner un petit aperçu (Non exhaustif) de ce qu'on peut trouver sur le Web, à ce sujet.
Je précise que je n'ai aucune affiliation avec les différents sites proposés ci-après, et vice et versa. D'autres parts, je ne vous garantie aucun résultat. Si vous souhaitez acheter un de ces kits et que vous avez des doutes, faites comme moi : Fiez-vous aux avis des internautes.
Kit Pleurote
"La Boîte à Champignons" vous propose entre autres, d'acquérir un "Maxi sac" prêt à cultiver des Pleurotes Gris.
https://www.laboiteachampignons.com/produit/sac-a-champignons-pret-a-cultiver-gris/
Kit Shiitake (Ou "Shitaké", en français)
Sur le site "Radis et capucine", vous pouvez commander un kit de culture de "Shiitakes bio" prêt à l'emploi.
https://www.radisetcapucine.com/jardinage-urbain/jardin-interieur/culture-champignons/3120-kit-champignon-shiitake-bio.html
Kit champignon de Paris
Sur le site de la "Ferme de Saint-Marthe", vous trouverez des kits de champignons de Paris blancs ou bruns, prêts à l'emploi.
https://www.fermedesaintemarthe.com/CT-7925-les-kits-de-champignons.aspx
Kit Pholiote
Sur "Prêt à pousser", on peut commander plusieurs kits de pleurotes (Gris, roses ou jaunes) mais aussi des kits pour faire pousser des Pholiotes !
https://pretapousser.fr/les-kits-a-champignons/kit-champignons-pholiote-54.html
J'avais déjà écrit un article sur le blog du Myco micmac à ce sujet :
Faire pousser des Champignons à la maison !.
A noter que je n'ai pas abordé ici, les kits de culture de " champignons magiques " (Champignons hallucinogènes).
D'une part, je vous déconseille d'en consommer pour votre santé, de plus, je vous rappelle (Ou vous informe) que même si on peut s'en procurer sur Internet, la législation française l'interdit et que vous vous exposez à des sanctions pénales si vous en possédez, en cultivez ou en consommez.
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Ne détruisez ou ne renversez pas les champignons toxiques en forêt !
Même si certains champignons sont toxiques voire mortels pour nous, il ne faut pas les détruire lors de vos sorties mycologiques : Ils contribuent aussi activement à l'écosystème !
