Saison 2017 : Cueillette de champignons précoce

Alors que nous nous trouvons dans une année de grande sécheresse, il semblerait que nos amis Champi (D'automne) soient sortis plus tôt que d'habitude !?

Champignons : Saison 2017 dans l'Aisne
Champignons : Saison 2017 dans l'Aisne
Belle cueillette de cèpes
Belle cueillette de cèpes
En cette fin de mois d'août, les dernières pluies ont boosté la pousse des champignons ! De par mon expérience, il me semble par exemple que les Trompettes de la Mort aient poussé bien en avance (Pour notre plus grand plaisir, bien sûr) !
Je précise que j'habite le département de l'Aisne (Région Hauts de France, anciennement Picardie); Peut-être en est-il autrement dans d'autres régions, mais à ma connaissance, on ne les ramasse normalement en abondance que vers la fin septembre / Début octobre...

Sinon, les cèpes sont bien au rendez-vous comme chaque année dès le mois d'août et c'est une véritable joie de les retrouver :)

Je vous souhaite de bonnes cueillettes !
Derniers articles
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons comestibles
Le saviez-vous ?

Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont ont un goût très prononcé.

Voir plus de "Le saviez-vous ?"
A voir aussi sur le Myco micmac
Gérer les cookies
Notre site utilise des cookies internes pour un fonctionnement optimal du site. Ces derniers sont anonymes.
D'autres cookies tiers sont utilisés pour mesurer l'audience du site et pour vous proposer des bandeaux publicitaires proches de vos centres d'intérêt.