Incidences d'une canicule sur les champignons ?
Les canicules ont-elles un impact négatif sur la pousse des champignons ?
Oui... Et non.
Évidemment dans cet article, je ne parlerai que des champignons sauvages (Et non de culture).
Le champignon le plus ancien du monde
Ces prochains jours (14, 15 et 16 juin 2019), des activités seront proposées un peu partout en France dans le cadre des « Journées nationales de l'archéologie ».
Dans ce contexte, je vous propose de découvrir le champignon fossilisé le plus ancien du monde...
Le champignon est-il un légume ?
Un peu comme « la tomate est-elle un fruit ou un légume ? », la question de savoir si un champignon est un légume ou non, revient souvent...
Le printemps, c'est la saison des Morilles, bien-sûr !
Dès le début du printemps, la nature se réveille et les hirondelles reviennent. Pour les mycophages comme moi, cette saison annonce aussi et surtout, le retour de bons champignons à ramasser !
Comment cultiver des champignons comestibles chez soi ?
Faire pousser des champignons à la maison, c'est génial, non ?!
Procurez-vous un kit champignon prêt à l'emploi, pour en cultiver vous-même !
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Des champignons comestibles insuffisamment cuits peuvent être toxiques !
Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.