Recettes aux champignons

Comment ne pas parler de recettes sur un site dédié aux champignons !
Le Myco micmac vous en propose quelques-unes. Bon appétit :)

Boeuf Wellington aux Champignons

Champignons : Cèpes, Champignons de Paris, Coulemelles, Girolles, Lactères Délicieux, Morilles, Pieds Bleus, Pieds de Mouton, Pleurotes, Rosés des Prés, Trompettes de la Mort
 
Préparation : 2 heures
Cuisson : 40 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Expert
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Omelette Champêtre aux Rosés des Prés

Champignons : Rosés des Prés
 
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 2 personnes
Difficulté : Facile
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Soupe aux Morilles et aux oignons

Champignons : Morilles
 
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
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Potage aux Cèpes

Champignons : Cèpes
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour : 4 personnes
Difficulté : Facile
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Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons pour geek
Le saviez-vous ?

La quantité de champignons ramassés est réglementée par la loi.

D'une manière générale en France, la quantité maximum par individu est limité à 5 litres.
Cependant par endroits (Départements, cantons, chez certains propriétaires...), la quantité autorisée peut être moindre.
Que dit la loi ?

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