Quizz : Amanite comestible ou mortelle ?

Niveau de difficulté : Difficile.

Dans la famille des Amanites (Amanitacées), on trouve aussi bien des champignons délicieux que des champignons mortels !!!

Je vous propose un petit quizz dans lequel, vous devrez reconnaître une Amanite sur une photo et indiquer un des critères suivants :
  • comestible
    Amanite considérée comme comestible et digne d’intérêt d’un point vue gastronomique.
  • A éviter
    Amanite qui n’est pas mortelle mais qui est à éviter parce qu’elle est toxique (Hallucinations, troubles physiques…) ou qui est susceptible d’être confondue avec d’autres Amanites TRÈS dangereuses alors qu’elle ne présente pas un grand intérêt gustatif.
  • mortelle
    Amanite, qui si elle est consommée, est mortelle !
Une intruse s’est glissée parmi les 10 champignons présentés ci-dessous : Elle n’est pas une Amanite. A vous de la découvrir :)
Depuis le 05 mai 2019, ce quizz a été réalisé 350 fois.
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Photo 1
Photo 2
Photo 3
Photo 4
Photo 5
Photo 10
Photo 6
Photo 7
Photo 8
Photo 9

Le saviez-vous ?

Cuire des champignons élimine forcément leur toxicité : FAUX !

C'est vrai pour certains champignons mais ce n'est absolument pas une généralité !
En ce qui concerne l'Amanite Phalloïde par exemple, vous pourrez la cuire pendant des heures, elle restera MORTELLE !

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