Société Mycologique de Rennes

Adresse : 86, rue Alphonse Guérin 35000 Rennes
Tél. :Non communiqué
Villes alentours :Cesson-Sévigné, Chantepie, Saint-Grégoire

Identifier un Champignon, Les bonnes pratiques, Myco photos (Gallerie) : Autant de rubriques utiles à découvrir sur le site de cette association.

Vous y découvrirez également le calendrier des sorties mycologiques.

www.societemycologiquederennes.fr/
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Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont ont un goût très prononcé.

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