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Société Lorraine de Mycologie

Adresse : 5 Rue Albert Lebrun 54000 Nancy
Tél. :
Villes alentours :Essey-Lès-Nancy, Jarville-la-Malgrange, Laxou, Tromblaine, Saulxures-lès-Nancy, Villers-lès-Nancy
Le site de la Société Lorraine de Mycologie détaille toutes les informations liée à l'Association.

A la rubrique "Sortie sur le terrain", vous retrouverez le calendrier des sorties mycologiques.
societelorrainedemycologie.wifeo.com/
Région Grand-Est
Autres associations mycologiques en région Grand-Est :
08 Ardennes   51 Marne   67 Bas-Rhin   68 Haut-Rhin   88 Vosges  

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Le Cèpe de Bordeaux est comestible cru.

Le Cèpe de Bordeaux est très bon cru en salade; Cependant, je vous conseille de ne sélectionner que des jeunes sujets (Sans vers), d'en mettre peu en quantité et de les découper très finement, car ils ont ont un goût très prononcé.

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