Société d'Histoire Naturelle et d'Archéologie de l'Ain

Adresse : boulevard Joliot-Curie 01000 Bourg-en-Bresse
Tél. :
Villes alentours :Péronnas
Cette association aborde un grand nombre de thèmes en rapport avec la nature.

Le site ne semble plus être mis à jour, mais vous trouverez tout de même un bon aperçu des activités de l'Association et des renseignements intéressants sur les Champignons...
ain-naturalistes.fr/spip.php?rubrique2
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Avertissements / Intoxication
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz amanite comestible ou mortelle
Le saviez-vous ?

Cuire des champignons élimine forcément leur toxicité : FAUX !

C'est vrai pour certains champignons mais ce n'est absolument pas une généralité !
En ce qui concerne l'Amanite Phalloïde par exemple, vous pourrez la cuire pendant des heures, elle restera MORTELLE !

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