SMHV : Société Mycologique des Hautes-Vosges

Adresse : 10, rue Gambetta 88100 Saint Die des Vosges
Tél. :
Villes alentours :Dijon, Foucharupt, Gratin, La Croisette, Les Alouettes, Le Charbonny, Robache

Le site Internet regorge d'informations sur les champignons.
Vous pourrez y trouver des pages très complètes dédiées aux champignons comestibles et aussi, sur les champignons hallucinogènes par exemple...
Un des onglets qui distingue ce site francophone consacré à la mycologie parmi d'autres est "Champignon du monde" où il est question (Vous l'aurez compris) du monde fongique à l'étranger.

www.smhv.net/societe_mycologique_hautes_vosges.ws
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Conservation :
Avertissements / Intoxication
Quizz champignon du Myco micmac
Quizz amanite comestible ou mortelle
Le saviez-vous ?

Des champignons comestibles insuffisamment cuits peuvent être toxiques !

Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire.
Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.

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