Vous souhaitez vous initier à la cueillette de champignons ? Ou vous êtes un cueilleur expérimenté et vous souhaitez transmettre/partager vos connaissances ? Les associations mycologiques sont là aussi pour ça ! Le Myco micmac vous propose une liste d'associations mycologiques dans le département : Alpes-Maritimes (06).
Nice
Association des Naturalistes de Nice et des Alpes Maritimes
12 avenue de la République 06300 Nice Tél.: 0493870058 Villes alentours : La Trinité, Saint-Laurent-du-Var
Des champignons comestibles insuffisamment cuits peuvent être toxiques !
Chaque année, nombre d'intoxications est du au fait que des gens saisissent certains champignons à la poêle au lieu de (Bien) les cuire. Comptez au moins 15 à 20 minutes à feu moyen pour une bonne cuisson.