Association des Naturalistes de la Vallée du Loing et du Massif de Fontainebleau

Adresse : Route de la Tour Denecourt 77300 Fontainebleau
Tél. :
Villes alentours :Héricy, Samoreau, Samois-sur-Seine
Sur le site de l'ANVL, vous trouverez tous les détails sur les expositions et les sorties Champignons...
www.anvl.fr/
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Quizz champignon du Myco micmac
Quizz champignons comestibles
Le saviez-vous ?

Près de 9% des champignnons ressensés en France sont comestibles.

Ce pourcentage s'appuie sur quelques 16000 espèces connues en France.
Pour autant "comestible" ne signifie pas délectable et une grande majorité de ces champignons ne présente pas d'intérêt culinaire, et finalement, peu d'entre eux sont vraiment recherchés.
A contrario, on peut considérer qu'environ 3% des champignons sont très toxiques, voire mortels.

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