Petite balade en forêt de Saint-Gobain

Dimanche dernier nous sommes partis mon fils et moi-même, pour une sortie mycologique de reconnaissance en forêt de Saint-Gobain (Aisne, 02).
Habitants de ce coin de Picardie depuis quelques années maintenant, nous n'avons toujours pas trouvé le temps nécessaire pour y dénicher les bons coins à Champignons !
Mon fief à moi se trouve plutôt dans le sud de ce département d'où je viens, et tout particulièrement dans le Domaine de Retz...
Les Cèpes de Bordeaux y sont abondants et on trouve aussi facilement : Trompettes de la Mort, Pieds de Moutons, Penses de Vaches (Terme vernaculaire pour désigner le Sparassis Crépu) et bien d'autres encore...

Mais voilà, ici le terrain n'est pas du tout le même : Les espaces forestiers ne sont pas entretenus autant. Ce qui n'est pas pour me déplaire car cela semble plus "sauvage"...

Voici quelques photos de nos rencontres :

Amanites Phalloïdes ou Vireuses, beaux Polypores, belles Lépiotes...
Amanites Phalloïdes ou Vireuses, beaux Polypores, belles Lépiotes...
Un beau panier de Trompettes !
Un beau panier de Trompettes !

Nous sommes également tombés sur quelques Bolets à Pied Rouge et autes spécimens non comestibles... Mais rien d'extasiant !

C'est alors qu'une femme sort des sentiers battus avec des paniers pleins. Nous engangeons la conversation : Elle est justement mycologue.
D'une façon très sympathique, elle nous laisse admirer son butin (Panier plein de Trompettes et deux sacs bien remplis de Chanterelles en Tubes) et nous engageons la conversation.
Généreusement, celle-ci me donne des indications et des conseils pour débusquer la Trompette dans le coin...

Après une discussion bien nourrie sur les champignons en général dans cette forêt de Saint-Gobain, elle nous en propose !
La journée s'est bien terminée : Escalope de dinde à la crème fraîche avec quelques Trompettes.

Sur notre chemin, nous avons rencontré beaucoup de Châtaigniers en cet endroit. Nous en avons d'ailleurs profité pour faire une bonne récolte de châtaignes...
Et d'après cette Dame Mycologue, les Trompettes de la Mort ne sont jamais loin de ces arbres, dans cette forêt. Conseil à vérifier lors de nos prochaines explorations...

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