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Incidences d'une canicule sur les champignons ?

Les canicules ont-elles un impact négatif sur la pousse des champignons ?
Oui… Et non.

 

Évidemment dans cet article, je ne parlerai que des champignons sauvages (Et non de culture).

Incidences d'une canicule sur les champignons ?

Cette année (2019), nous avons eu le droit à 2 « belles » canicules, la première au mois de juin et la seconde au mois de juillet. Au moment de ces deux épisodes météorologiques, il est certain que nos amis champi se sont fait très (Très) rares. L’absence d’eau et les fortes températures n’ont pas favorisé pas leur pousse…
De ce point de vue donc, on peut penser que les canicules sont néfastes pour les ramasseurs et mycophages que nous sommes !

Aparté :
Il faut souligner le fait que ces fortes chaleurs ont contribué à éliminer naturellement le développement des micro-champignons dans les cultures agricoles.
Du coup, pour nos vignerons par exemple, la canicule du mois de juin a été plutôt salvatrice : Ils n’ont pas eu à épandre d’anti mildiou.
Comme quoi, une canicule peut avoir des impacts positifs pour certains...

Maintenant, j’en reviens à nos champignons supérieurs sauvages.

Parce qu’ils ont manqué d’eau pendant cette longue période de fortes chaleurs, lorsqu’il a plu abondement plusieurs jours d’affilée en fin d’été, ils sont apparus ensuite en grande quantité ! Un peu comme s’ils voulaient se « rattraper » de ne pas être sortis plus tôt, pour leur dissémination.
En cette fin d’été, on trouve beaucoup de très beaux cèpes et des Girolles près de chez moi (Dans le Nord de la France).
Et encore plus surprenant, on est tombé avec mes ami(e)s cueilleurs sur un spot de Trompettes de la Mort ! En général, on commence à les trouver plutôt vers le mois d’octobre.

 

Une bonne fricassé de cèpes en perspective
Une bonne fricassé de cèpes en perspective
Cèpes, petites Girolles et Trompettes de la Mort
Cèpes, petites Girolles et Trompettes de la Mort

En conclusion, je dirais donc qu’une canicule a plutôt un impact négatif sur la pousse des champignons (Pendant la durée de ladite canicule), mais ensuite s’il pleut comme il a plu en cette fin de mois d’août, c’est un véritable feu d’artifice : Ça « pète » dans tous les coins !

Mon intuition : La saison champignon 2019 devrait être un très bon cru :)

 

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